Patologia aplicada à inspeção de carnes

Editora: Eduff

Autor: Iacir Francisco dos Santos e Rubens Toshio Fukuda

Ano: 2014

ISBN: 9788522810086

Categoria: Saúde

Descrição: Novo e em estoque. O livro é um instrumento que visa contribuir tanto para aumentar o conhecimento do veterinário inspetor em patologia de animais produtores de carnes, como para melhorar seus diagnósticos nos níveis ante mortem e post mortem. A publicação pretende ser útil, ainda, a professores e alunos das escolas de medicina veterinária e a todos os profissionais interessados nos temas abordados.